公司全稱：開原勝利牧業(yè)有限公司
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肉雞屠宰加工前的采食方式在出欄前的后幾天尤其是裝車前的后24小時不能被打亂是非常重要的，這可以導(dǎo)致積極的、難以控制的采食模式出現(xiàn)，從而影響腸道的填充，胃腸道內(nèi)容物的排空和停料時間的有效性，普通的打亂飼料采食方式是：
.可利用的飼料量和采食空間飼料生產(chǎn)
.光照程序
.溫度
肉雞養(yǎng)殖停料期間會因為饑餓采食墊料，但抓雞隊人員到達(dá)雞舍后可以減少雞群采食墊料的量，在停料開始后，雞群不應(yīng)該被打擾，例如頻繁的舍內(nèi)走動及開門等， 飼料中大顆粒原料如整粒谷物在屠宰前兩天不要添加，避免屠宰過程中整粒谷物在腸道中出現(xiàn)。
停料及體重的損失
一旦胃腸道完全排空，體重?fù)p失速度將要快速增加，像體蛋白和脂肪將會被動用支持代謝，來自體組織水分吸收也可能在消化道累計，進(jìn)一步降低肉品質(zhì)，增加糞便在屠宰場的污染。
當(dāng)胃腸道完全排空后，雞每小時體重?fù)p失在0.25%-0.4%之間，當(dāng)然與下列因素有關(guān)：
.雞的日齡-老齡雞損失更高
.性別-公雞損失體重更高
.雞舍溫度-體重?fù)p失在過高或過低溫度下將會增加
.停料前采食方式的打亂-這將導(dǎo)致腸道內(nèi)容物和體重?fù)p失的變化
.卡車運(yùn)輸籠內(nèi)運(yùn)輸時間的長度-花費的時間越多，體重?fù)p失越高
.待宰溫度-高溫導(dǎo)致體重?fù)p失增加
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